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卵バター砂糖不使用★ヴィーガンクッキー
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卵バター砂糖不使用★ヴィーガンクッキー-レシピのメイン写真

卵バター砂糖不使用★ヴィーガンクッキー

アンナinドイツ
アンナinドイツ @cook_40123199

ヘルシーなヴィーガンクッキー!グルテン少な目でお砂糖も不使用。思い立ったらすぐ作れてヘルシーで健康的なクッキーです♡
このレシピの生い立ち
手軽な素材で毎日でも食べられる、身体に優しくて美味しいクッキーを作りたくて。焼きっぱなしで作る手作り感が可愛いです♡
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツhttp://ameblo.jp/anna-cooking

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材料

作りやすい分量
  1. 薄力粉 60g
  2. ココナッツファイン 30g
  3. アーモンドプードル 30g
  4. メープルシロップ 30g
  5. サラダ油(または菜種油) 30g
  6. レーズン お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。ボウルに薄力粉をふるい入れる。その他の材料を全て入れてゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。

    • 卵バター砂糖不使用★ヴィーガンクッキー作り方1写真
  2. 2

    耐熱シート(またはクッキングシート)に生地を広げて0.5~1cmくらいの厚さに広げる。お好みでレーズンをぐっとのせる。

    • 卵バター砂糖不使用★ヴィーガンクッキー作り方2写真
  3. 3

    180℃に予熱したオーブンで8~10分程度焼く。焼き上がったらお好みの形に切り分けて完成!

    • 卵バター砂糖不使用★ヴィーガンクッキー作り方3写真

コツ・ポイント

★全ての分量はmlではなく「g」表記なので注意です!
★サラダ油の代わりにココナッツオイルでも美味しいです。その場合は液体にしてから使用してください。オリーブオイルだとオリーブの香りがしてしまうのでサラダ油の方がおすすめ。

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アンナinドイツ
アンナinドイツ @cook_40123199
2018/03/10 08:38に公開
元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです!家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー!作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中!アメーバブログ:http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ:annaskuecheindeutschland資格:調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター
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