豚(ぶた)ちゃんチーズ

Name: 豚(ぶた)ちゃんチーズ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま肉 300g; キャベツ 1/2個; 玉ねぎ 1/2個; ニラ(無くてもよい) 1/2束; ☆味噌 30g大さじ２; ☆豆板醤(お好みで増やしてね) 小さじ1/2杯; ☆みりん 大さじ１杯; ☆醤油 大さじ１杯; ☆酒 大さじ２杯; ☆生姜チューブ ３㎝; ☆にんにくチューブ ３㎝; ☆砂糖 大さじ１1/2杯; チーズ お好きなだけ; ごま油(炒め用) 大さじ1杯

むらっちＡ @cook_40088016

豚こま肉もメインのおかずに！我が家は給料日前の定番
野菜もタンパク質もたっぷり取れる簡単節約レシピです。
このレシピの生い立ち
岐阜の郷土料理「けいちゃん」にチーズをトッピングして食べるのが大好きです。豚こま肉でもできないかな？と思って作りました。豚もいけますよ♡

豚(ぶた)ちゃんチーズ

むらっちＡ @cook_40088016

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材料

４人分

豚こま肉 300g
キャベツ 1/2個
玉ねぎ 1/2個
ニラ(無くてもよい) 1/2束
☆味噌 30g大さじ２
☆豆板醤(お好みで増やしてね) 小さじ1/2杯
☆みりん大さじ１杯
☆醤油大さじ１杯
☆酒大さじ２杯
☆生姜チューブ３㎝
☆にんにくチューブ３㎝
☆砂糖大さじ１1/2杯
チーズお好きなだけ
ごま油(炒め用) 大さじ1杯

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作り方

1
☆調味料を全部ビニール袋に入れよく混ぜ、肉も入れこちらもよく混ぜる。冷蔵庫で３０分以上放置(すぐ使わなければ冷凍可)
2
キャベツ、玉ねぎは１㎝巾、ニラは２㎝に切る。
3
肉を袋から取り出して、油をひいた
フライパンやホットプレートで広げながら、炒める。
4

色がかわり、肉に火が通ったら、やや強火に変え、キャベツ・玉ねぎを加え、しんなりするまで炒め最後にニラをいれる。
5
その上にチーズを広げる。蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。
6

チーズに絡めて食べてね。
フライパンが小さい場合は別々に炒めて下さい。

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つくれぽ

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むらっちＡ @cook_40088016

2020/02/09 07:18に公開

　　　♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪　　　　ご訪問ありがとうございます　　　♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪★♪　食後の血糖値をあげない食事法でダイエット中(ローカーボ歴8年）体重30kg減に成功！レシピは見直し変更している事がありますので、ご了承ください。つくれぽとコメント、とっても嬉しいです。貴重なお時間をつかって書いてくださって感謝！！です。ありがとうございます(^^)

このレシピのキーワード

ニラキャベツ酒豚こまチーズ味噌玉ねぎ

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