祝日カクテル『MINORI』

祝日カクテル『MINORI』-レシピのメイン写真

祝日カクテル『MINORI』

カフェ＆バー・レーブ @cook_40203743

秋分の日にちなんだカクテルです。アイスクリームを溶かしながら、ゆっくりと濃厚な秋味を楽しんでください。
このレシピの生い立ち
「2017年・今年の目標」として、自分なりに「祝日・祭日のドリンク」を制定しています。

秋分の日にちなんだカクテルです。アイスクリームを溶かしながら、ゆっくりと濃厚な秋味を楽しんでください。
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秋分の日にちなんだカクテルです。アイスクリームを溶かしながら、ゆっくりと濃厚な秋味を楽しんでください。
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「2017年・今年の目標」として、自分なりに「祝日・祭日のドリンク」を制定しています。

秋分の日にちなんだカクテルです。アイスクリームを溶かしながら、ゆっくりと濃厚な秋味を楽しんでください。
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材料

1杯分

ブランデー 30ml
マロンジェラート 1スクープ(約80ml)
ホイップクリーム 10グラム
栗の甘露煮 1個
道具・飾り
カクテルグラス 1個
アイスクリームディッシャー 1個
カクテルピック 1本

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作り方

1
カクテルグラスにマロンジェラートをたっぷり盛り付けます。
2
ジェラートの回りにブランデーを注ぎます。
3
ジェラートの上にホイップクリームをたっぷりと盛り付けます。
4
ピックに刺した栗を飾って完成！
5
大きめのカクテルグラスとお好みのブランデーをお使いください。スプレーホイップが使いやすいです。

コツ・ポイント

▶︎ブランデーにジェラートを溶かしながら、ゆっくりと召し上がってください。
▶︎マロンジェラートの代わりにバニラアイス等違うアイスクリームを使用しても美味しく作れます。
▶︎アイスはスプーンで山形に盛り付けてもOK！

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2017/09/21 10:00に公開

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