まず卵を割って混ぜて.
マヨネーズ・めんつゆ・砂糖を
混ぜ合わせる。
マヨネーズは.分離するので
ある程度混ぜたらOK！

フライパンにサラダ油を入れて
フライパンが温まった所で
1の混ぜ合わせた卵を入れる。
※あまり熱し過ぎない。

卵を軽くかきまぜて.
半熟状態でご飯を加える。
卵とご飯がしっかり混ざる
ように炒める。

綺麗に混ざったら
塩コショウで味付け。

最後にごま油を
フライパンにひとまわし。
風味付けです♪