あらびき胡椒が良い味出してる〜けど、子供用にはナシでも◎このレシピの生い立ち時間がない時のお助けレシピ、覚書。
鶏モモは一口大に、ネギは斜め薄切りに。
鍋にお湯を沸かして、鶏がらスープの素を入れる。
沸騰したら鶏モモとネギを入れ、アクをとる。
醤油、塩を入れて味をととのえる。
冷凍うどんを入れ、茹でられたら器に盛る。お好みで粗挽き黒胡椒や七味、ごま油を入れて完成。
分量は適宜お好みで調整を(^^)
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