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家庭の味🍚タコ🐙じゃが
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家庭の味🍚タコ🐙じゃが-レシピのメイン写真

家庭の味🍚タコ🐙じゃが

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

やわらかなじゃがいもに、タコの旨みがじんわり染みた和風の煮物です。冷凍枝豆を加えて彩りもよく、食卓の一品にぴったりです😊

やわらかなじゃがいもに、タコの旨みがじんわり染みた和風の煮物です。冷凍枝豆を加えて彩りもよく、食卓の一品にぴったりです😊

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家庭の味🍚タコ🐙じゃが

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

やわらかなじゃがいもに、タコの旨みがじんわり染みた和風の煮物です。冷凍枝豆を加えて彩りもよく、食卓の一品にぴったりです😊

やわらかなじゃがいもに、タコの旨みがじんわり染みた和風の煮物です。冷凍枝豆を加えて彩りもよく、食卓の一品にぴったりです😊

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材料

2人分
  • 茹でタコ 126グラム
  • じゃがいも 2〜3個
  • 冷凍枝豆 ひとつかみ
  • ※だし汁 250グラム
  • ※みりん 大さじ半
  • ※酒 大さじ半
  • ※しょうゆ 大さじ1
  • ※砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむき芽があれば取りのぞき、ひと口大に切る。水にさらす、5分〜

  2. 2

    タコは、ぶつ切りにする。枝豆は解凍しサヤからだす。

  3. 3

    鍋にだし汁、酒、みりん、砂糖を入れ、じゃがいもを加え火にかける。煮立ったら弱火で10分煮る。

  4. 4

    じゃがいもが柔らかくなってきたら、しょうゆを加える。タコと冷凍枝豆を加え3分煮る。

  5. 5

    火を止め、少し置き味をなじませて完成。

コツ・ポイント

タコは煮すぎると硬くなりやすいので、最後に加えて煮すぎないのがポイント☝️
冷凍枝豆も最後に加えて、色よく仕上がります😊

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2026/10/03 07:23に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

たこ じゃがいも

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