バレンタイン必見 可愛すぎ惑星チョコ♡

可愛い惑星チョコでインスタ映え間違いなし
味もいろいろで最後まで楽しめます!
このレシピの生い立ち
惑星チョコが可愛くてだけど高いからみんなに買うのはちょっとなって思い自分で作ってみました!!
チョコレートじゃ飽きちゃうので中も変えてみました。
バレンタイン必見 可愛すぎ惑星チョコ♡
可愛い惑星チョコでインスタ映え間違いなし
味もいろいろで最後まで楽しめます!
このレシピの生い立ち
惑星チョコが可愛くてだけど高いからみんなに買うのはちょっとなって思い自分で作ってみました!!
チョコレートじゃ飽きちゃうので中も変えてみました。
作り方
- 1
こちらが全材料になります
濃い色が良いですが種類が少ないので
着色料を使うのもありです
※生クリーム入れ忘れました。 - 2
チョコレート200gを刻みボールに入れておきます。
そのほかのチョコも全て刻みボールに入れます。
※1800g→800g - 3
チョコ,ホワイト,いちご,キャラメルの順に作ります
まずお湯を溜めます。
そのあとチョコペン1種類選びそれを溶かします。 - 4
丸い型に流し込み素早くゴム手袋をして広げます。
そしたら固め、次の色次の色と繰り返します。
※必ず毎回冷やして下さい。 - 5
次にチョコレートを流し入れ満遍なく広げたらトントンして空気を抜きます。
- 6
ひっくり返しチョコレートを抜きます。
型が汚くなったらゴムべらなどでキレイにできます!終わったら冷やします。
- 7
冷やしてる間に生チョコを作ります。
生チョコは私がもう一つレシピ出してるのでそちらを見て下さい。 - 8
冷やし固まったら生チョコレートを絞り袋に入れ少しずつ型に流し込み、冷やし固めます。
- 9
冷やし固まったらバンバンやると落ちます。
半球に少しだけチョコをつけ2個合わせて球体にします。
押すと隙間がなくなります - 10
4.5.8.9の工程をホワイトチョコレートでやって頂くだけで大丈夫です。
外側だけホワイトチョコで中は生チョコです!
- 11
今回中身はチョコと同じ生チョコにしました。
昨年はフランボワーズにしたんですが好き嫌いが分かれたので、今回はチョコに! - 12
次はいちごとキャラメルです
作り方は
生チョコと同じ作り方で
生クリーム50mlずつ熱して2種類のチョコを溶かします - 13
表面はチョコレートなので前回通りで大丈夫です。
中身は絞り袋に入れ生チョコのように少しずつ入れます。 - 14
キャラメルも同様作って頂き、固まったら球体にします。
- 15
ラッピングですが、断面が気になる場合は出来るだけつめつめで入れるのがオススメです。
私は4個入れる箱に8個入れました!
コツ・ポイント
チョコペンを型に出したらゴム手袋で型にぐるっと滑らせ周りにチョコペンを広げると満遍なく色が入ります。
広げ過ぎ注意です。
ひとつひとつ冷やして待つと本当に綺麗にできます!
チョコを球体にする時必ずゴム手袋をして下さい(指紋が付きます)
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