農家のマサミさん直伝☆クレソンのサラダ

Name: 農家のマサミさん直伝☆クレソンのサラダ
Yield: お好みの量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 摘みたてクレソン お好みの量; 厚揚げ お好みの量; すりおろし生姜 適量; 味ぽん お好みの量; オリーブオイル お好みの量

♥️MIRIA♥️ @cook_40202980

脇役である事が多いクレソンをこんなにもタップリ食せる！ピリリと効いた生姜、カリカリの油揚げの和風味のクレソンサラダです♪
このレシピの生い立ち
関東の某所で自然農を営んでいらっしゃる農家のマサミさんが摘みたてのクレソンで作って持ってきて下さったサラダです(*^^*)♪

農家のマサミさん直伝☆クレソンのサラダ

♥️MIRIA♥️ @cook_40202980

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材料

お好みの量

摘みたてクレソンお好みの量
厚揚げお好みの量
すりおろし生姜適量
味ぽんお好みの量
オリーブオイルお好みの量

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作り方

1

クレソンを洗って一口サイズにカットする。
2

厚揚げをカリカリに焼く
3
生姜のすりおろし、ポン酢、オリーブオイルを掛けてあっという間に完成です(*^^*)♪

コツ・ポイント

◆新鮮な無農薬クレソンを使用する事がポイント☆

◆厚揚げの変わりに赤身肉やお魚等を乗せてもgoodです(*^^*)♪

◆クレソンはお肉と相性が◎ 豚肉を茹でてクレソンを巻いて食べても美味しいです(*^^*)♪

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つくれぽ

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♥️MIRIA♥️ @cook_40202980

2019/02/09 06:43に公開

初めまして！天然石と厳選アイテムのオンラインショップ「MIRIAM」代表「MIRIA」です♪2012年頃から玄米菜食・食養生を実践し半年間で−10kgのダイエットに成功☆食事を変えた事によって体型や健康問題が解決！見た目・性格、更には運命までもが大変化し楽しい毎日になりました♪現在は雑食。過去の食事日記はブログで書いています♪検索⇒「MIRIAM MIRIA」blog内お料理日記カテゴリー

このレシピのキーワード

サラダ厚揚げクレソン

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