【材料これだけ】超簡単 夏の定番豚キムチ
ズボラなグータラ @cook_40095492
具を混ぜておくだけで、ラクに時短調理出来ます。（写真では小ネギをのせてみましたが、いつもはネギ無しです。）
このレシピの生い立ち
順序立ててお料理するのが面倒なので。
【材料これだけ】超簡単 夏の定番豚キムチ
具を混ぜておくだけで、ラクに時短調理出来ます。（写真では小ネギをのせてみましたが、いつもはネギ無しです。）
このレシピの生い立ち
順序立ててお料理するのが面倒なので。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に豚肉４００g位（１パック）を入れる。玉ねぎを『くし形切りをさらに半分』に切って入れる。キムチも入れる。
- 2
こぼれないようビニール袋の上側を片手で持ち、もう片方の手で、ビニール袋の周りを揉みながら、中身を混ぜる。
- 3
だいたい混ざったら、マヨネーズ（＊）を加え、同じように全体に混ぜる。（お肉全体にマヨネーズをまぶす様な感じです。）
- 4
ビニール袋の空気を抜くように縛り、それを新しいビニール袋に入れて軽く縛る。冷蔵庫に入れ１日位おく。
-
- 5
冷えたままのフライパンに、マヨネーズ（＊焼く用）をフライパン１周入れ、火をつける。温まったら火を消す。
- 6
ビニール袋の中身を全て入れる。お肉が入っていたビニール袋を裏返して手を入れ混ぜる。
- 7
・お肉が入っていたビニール袋を裏返し片手を入れ、フライパンの外側から中側に、具を裏がえす様に混ぜる。
- 8
・温かいマヨネーズを全体に混ぜながら、お肉をほぐす様な感じです。
-
- 9
フライパンに蓋をして時々混ぜながら火を通す。麺つゆ（＊）を入れ、混ぜたら完成。
コツ・ポイント
普段２袋分作り、１袋は冷蔵もう１袋は冷凍しています。焼くだけ&後日は冷蔵庫で解凍して焼くだけなので便利です。２袋作るとキムチ漬けも１パックを１度で使いきれます。玉ねぎを入れ、マヨネーズを絡めておくので、お肉がかたくならず、ほぐしやすいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20184868
