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簡単!我が家のパラパラ炒飯!
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簡単!我が家のパラパラ炒飯!-レシピのメイン写真

簡単!我が家のパラパラ炒飯!

しおりん!
しおりん! @cook_40214708

シンプルなチャーハンです(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで作ったチャーハンが美味しくできたので(^-^)

シンプルなチャーハンです(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで作ったチャーハンが美味しくできたので(^-^)

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簡単!我が家のパラパラ炒飯!

しおりん!
しおりん! @cook_40214708

シンプルなチャーハンです(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけで作ったチャーハンが美味しくできたので(^-^)

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冷蔵庫にあるものだけで作ったチャーハンが美味しくできたので(^-^)

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材料

2~3人分
  • 長ネギ 2分の1本
  • ニンニクチューブ 2cmくらい
  • 卵 2個
  • ご飯 1合
  • ハム 5枚
  • 味覇(ウェイパー) 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • 小口ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにしておく。
    ハムは小さく切っておく。

  2. 2

    最初に卵でスクランブルエッグを作って、違うお皿に取り出しておく。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱しニンニクを入れる。
    香りが出たら、みじん切りにした長ネギを炒めてハムを入れる。

  4. 4

    ご飯を入れてパラパラになるまで炒める。
    塩コショウをしてウェイパーを入れる。ムラがなくなるまでひたすら炒める。

  5. 5

    「2」のスクランブルエッグをチャーハンのフライパンにいれ混ぜる。

  6. 6

    最後に醤油を回しかける。よく炒めて完成♪

  7. 7

    最後の盛り付けた後に小口ネギをのせる。お好みでチャーハンに入れても美味しいし彩りがキレイ☆

コツ・ポイント

根気よく炒めるのがポイント!(^_-)

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しおりん!
しおりん! @cook_40214708
2014/08/24 08:26に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ハム 卵 ご飯 長ネギ

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