アプリでひらく作り方
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スポンジを二色焼く
ID：19997170 -
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両方、三枚にスライス
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くり抜きます
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切り口にジャムを塗ります。ジャムは同量のお水で薄めて、ハケで丁寧に。
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スポンジを二色交互にはめ込みます。
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表面も丁寧に！これを全部します。
二つ土台が出来てしまいます。 -
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交互に重ねてます。
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生クリームで全体コーティング！無くても大丈夫だけど、綺麗にガナッシュしたかったので塗りました。
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鍋に生クリームを温めて、沸騰したらチョコレートを割り入れます。完全に混ざったらバターorマーガリン入れます。
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出来ました！空気がいっぱい入ってしまいました…気を付けて！
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円を描くようにガナッシュを落としていきます。
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全体コーティングします。
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固まってきてからお皿などに移します。
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出来上がり♡
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断面
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ガナッシュ無しバージョン
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コツ・ポイント
冷蔵庫に入れてもチョコレートはカチカチにならないから切りやすいよ。
つくれぽ
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