バターなしで？！簡単バナナカップケーキ
ばし山 @cook_40265889
バターやマーガリンなしでもカップケーキが作りたくて、作っちゃいました＼(^o^)／バナナのおかげでしっとり！
このレシピの生い立ち
いつものバナナケーキを作ろうとしたらマーガリンがなくて……じゃあマーガリンを切らしてても作れるカップケーキをと思って作りました！
バターなしで？！簡単バナナカップケーキ
バターやマーガリンなしでもカップケーキが作りたくて、作っちゃいました＼(^o^)／バナナのおかげでしっとり！
このレシピの生い立ち
いつものバナナケーキを作ろうとしたらマーガリンがなくて……じゃあマーガリンを切らしてても作れるカップケーキをと思って作りました！
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れて、砂糖を加えて混ぜる
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- 2
混ざったら牛乳を入れて混ぜる
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- 3
別容器にバナナをちぎり入れてスプーン等でがしがし潰す
-
- 4
２に潰したバナナを加えて混ぜる
-
- 5
ホットケーキミックスを加える(振るわなくてもいいです)
ゴムベラでさっくり混ぜる -
- 6
適当なカップに入れます。
お好みでメープルシロップをかけて焼いてもいいです -
- 7
180度に余熱したオーブンで20～25分焼きます。
大きめの容器なら時間を見て焼いてください -
- 8
あら熱が取れたらお好みでデコして完成！
今回はクマにしてみました。 -
コツ・ポイント
バナナは完熟のがおいしいです！シンプルなバナナケーキなので、お好みでアレンジしてみてください。
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