もやしを茹でます。
好みの固さになったら、ザルに上げる。
さっと水洗いし、水気をしぼる。

キュウリは、斜めに切って、さらに千切りにする。

ボールに◯を入れ混ぜる。
そしてゴマを入れる。

【サジーがなくてもオッケー】

ボールにもやしとキュウリを入れて、混ぜる。

皿に盛り付ける。