デルモンテ、クッキングトマトソースを使います！使いたい分だけ自由に出せるのでとっても便利！

ミックスベジタブルをオリーブ油で軽く炒める。解凍されて少し焼き色がつく程度でOK！

卵、1、牛乳、塩コショウ、クッキングトマトソースをいれて混ぜ混ぜ

オリーブ油を敷いたフライパンに2を流し込む。ベジタブルがまんべんなく散らばるようにね

蓋をして弱火で5分。うちは卵焼き器なので同じくらいの大きさのバットを蓋にしてます

蓋ごとひっくり返し、蓋に乗せてフライパンをはずし、

再びフライパンにスライドさせながら戻す。これで卵が裏返しに。
取ってのない蓋は熱いので必ず布巾などで持ってね！5の画像

お皿に盛り、お好きなようにカットしてクッキングトマトソースを線がけする。