紫蘇漬けで、生ゆかり

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058

しば漬けに使ったしそ漬けで♪ご飯のおともに!
このレシピの生い立ち
毎年梅漬けを作った後のしそ漬けで作る、母の味です♪

紫蘇漬けで、生ゆかり

しば漬けに使ったしそ漬けで♪ご飯のおともに!
このレシピの生い立ち
毎年梅漬けを作った後のしそ漬けで作る、母の味です♪

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材料

しそ漬け100g分
  1. しそ漬け 100g
  2. 鰹節パック 1p(2.5g)

作り方

  1. 1

    しそ漬けをきゅっと絞って刻み、鰹節を混ぜる。出来上がり!

コツ・ポイント

鰹節は細かいものがオススメです。
沢山作ったら保存ビンなどに詰めて冷蔵庫へ!
しばらくもちます。

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針木のぽち
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クックパッドでお世話になって15年になりました!茶道表千家教授、華道未生新流教授。趣味は花や料理の写真撮影、山野草の追っかけです。
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