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お好み焼き！-レシピのメイン写真

お好み焼き！

n0nchaan
n0nchaan @cook_40094076

お茶の粉入りでふんわり仕上げました。
このレシピの生い立ち
お好み焼きにお抹茶を加えるとより香ばしく、ソースとの相性も良いので作ってみました。

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お好み焼きにお抹茶を加えるとより香ばしく、ソースとの相性も良いので作ってみました。

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n0nchaan
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お茶の粉入りでふんわり仕上げました。
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お好み焼きにお抹茶を加えるとより香ばしく、ソースとの相性も良いので作ってみました。

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材料

  • 粉末抹茶 ティースプーン半分
  • 小麦粉 100g
  • 卵 1個
  • キャベツ 100g
  • 水 70cc〜
  • だしの素 小さじ1
  • 紅生姜 15g
  • 天かす 5g
  • ネギ 3cm分
  • 豚肉 1パック
  • ソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 鰹節 適量
  • 青のり 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩胡椒し、食べやすい大きさに切っておく。キャベツはみじん切り。

  2. 2

    全ての材料をよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、生地を流し入れる。裏表5分ずつ、蓋をして中火焼き。

  4. 4

    焦げ目が付いたらお皿にとり、ソース、マヨネーズ、青のり鰹節をお好みで振って完成♡

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n0nchaan
n0nchaan @cook_40094076
2016/07/26 16:26に公開
おはこんばんちわ。調理師学校に行って卒業するも資格を生かせずに主婦をしております♡笑毎日自炊してます！作るのも食べることもだーいすき。節約料理が大好き。簡単に作れるものを沢山作ってくよ＼(^o^)／
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ 抹茶 豚肉 キャベツ かつお節 卵 小麦粉

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