ローストパプリカ

Mme_cc @cook_40246127
簡単に作れて、パプリカの甘みが絶品です。温かいうちに食べても、冷やしてストックして他のサラダと一緒に食べても。
このレシピの生い立ち
ダイエットするのに、サラダだけではつまらないので、大好きなローストパプリカを簡単にアレンジしてみました。中のミニトマトがまた、とっても美味しいのです♡ 色々作り置きしておくとデリの様で楽しいです。
ローストパプリカ
簡単に作れて、パプリカの甘みが絶品です。温かいうちに食べても、冷やしてストックして他のサラダと一緒に食べても。
このレシピの生い立ち
ダイエットするのに、サラダだけではつまらないので、大好きなローストパプリカを簡単にアレンジしてみました。中のミニトマトがまた、とっても美味しいのです♡ 色々作り置きしておくとデリの様で楽しいです。
作り方
- 1
オーブンを200度にセット。パプリカを半分に切って、下手と種を取り除く。
- 2
パプリカの中に、オリーブオイルをスプーン1杯くらい入れ、小さめに切ったニンニクとミニトマト半分と塩コショウをする。
- 3
オーブンに入れて、パプリカが柔らかくなるまでローストする。
- 4
私は15分~20分くらいでしたが、オーブンによって違うので注意してください。
コツ・ポイント
オーブントレイに乗せたとき、パプリカがふらふらしないようにしてみてください。オリーブオイルがこぼれない方が、パプリカがしっとり柔らかくなります。
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