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ツルムラサキのおひたし
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ツルムラサキのおひたし-レシピのメイン写真

ツルムラサキのおひたし

素茶♫
素茶♫ @cook_40227705

ツルムラサキをおひたしで。香りを気にする子供に食べやすいように、青じそを加えました^_^
このレシピの生い立ち
いつのまにか、自生したツルムラサキ!香りを気にせず、たくさん食べてもらおうと、青じその力を借りました^_^

ツルムラサキをおひたしで。香りを気にする子供に食べやすいように、青じそを加えました^_^
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いつのまにか、自生したツルムラサキ!香りを気にせず、たくさん食べてもらおうと、青じその力を借りました^_^

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ツルムラサキのおひたし

素茶♫
素茶♫ @cook_40227705

ツルムラサキをおひたしで。香りを気にする子供に食べやすいように、青じそを加えました^_^
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いつのまにか、自生したツルムラサキ!香りを気にせず、たくさん食べてもらおうと、青じその力を借りました^_^

ツルムラサキをおひたしで。香りを気にする子供に食べやすいように、青じそを加えました^_^
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材料

4人分
  1. ツルムラサキ 10枚ほど
  2. きざみ青じそ(チューブ) 好みの量で
  3. ゴマ 少々
  4. 醤油またはだし醤油 好みの量で
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作り方

  1. 1

    ツルムラサキを綺麗に洗って、熱湯で茹でます

  2. 2

    茹でたツルムラサキを流水で冷やして、細切りにします

  3. 3

    ぎゅっと水を切ります。きざみ青じそを足して、合わせます

  4. 4

    器によそい、ゴマを散らします

  5. 5

    食べるときに、醤油またはだし醤油をかけて、いただきます

コツ・ポイント

特にありません

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素茶♫
素茶♫ @cook_40227705
2019/10/27 10:45に公開
★こんにちは^_^ あまりにもざっくり適当な料理ばかりしてるので、この機会にちゃんとレシピ化してみようと始めてみました。気づいたらレシピの更新、修正してます。よろしくお願いします(^-^)
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