切り干し大根とさきいかのサラダ

Name: 切り干し大根とさきいかのサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根 1袋（45g）; 人参 少量; さきいか 30g; マヨネーズ 大４; 塩 少々

余ったさきいかでサラダ！切り干し大根の歯ごたえと、さきいかからの出汁でやみつきの美味しさ！
このレシピの生い立ち
イカぽっぽにマヨネーズ！合いますよね～だったらさきいかにマヨネーズでもいいんじゃないかな？切り干し大根のサラダに混ぜてみたらこれが意外と美味しかったんです♪

材料

4人分

さきいかは後から入れた方がよく混ざります。
余ったさきいかが乾いていたら前日に作って一晩置くと柔らかくなります。

オラフ・ママ @cook_40056126

2014/09/30 11:30に公開

娘たちにレシピを残したくて始めたクックパッド。気がついたら楽しくなってしまいました！皆さんからのつくれぽがとても励みになってます(^O^)最近ネタ切れですが、時々載せたいと思ってますのでよろしくお願いします(^^)

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