焼き鮭 アレンジ こく旨 味噌バター
takemiho05 @cook_40285393
簡単に作れてめっちゃ美味しい。余り物で作れるのにオシャレに変身します。
このレシピの生い立ち
焼き鮭が余りこくのあるものが食べたかったので作ってみたらとても美味しかった(^^)
焼き鮭 アレンジ こく旨 味噌バター
簡単に作れてめっちゃ美味しい。余り物で作れるのにオシャレに変身します。
このレシピの生い立ち
焼き鮭が余りこくのあるものが食べたかったので作ってみたらとても美味しかった(^^)
作り方
- 1
余った焼き鮭を用意します。無ければ鮭を焼きます。
-
- 2
じゃがいもは細切りに、キノコ類は大きければ一口サイズに。ウインナーは薄切りに切ります。○の調味料も混ぜておきます。
- 3
少量の材料外の油をフライパンにひき、じゃがいも、ウインナー、キノコ類の順に炒めます。
-
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら焼き鮭を入れます。そしてこしょうを少々ふっておきます。
-
- 5
焼き鮭が温まれば混ぜていた調味料を入れます。
-
- 6
グツグツとしてきたらバターをいれ、全体に混ぜながら溶ければ完成です。
コツ・ポイント
調味料を入れてからは沸騰させすぎないように！辛くなってしまいます。塩シャケは合わないです(>_<)先にソースを作ってかけるのも美味しいかも。
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