簡単♡ごまたっぷり＊さつまいもスティック
tlc＊ @cook_40281843
少しの塩気と優しい甘みを足したさつまいもにごまを絡めました☆おやつやお弁当に♪
＊2014.12.5話題入り感謝♡＊
このレシピの生い立ち
ＳＡなどで売られているいもスティックが大好きなので、家でも簡単にできる方法で自分好みに再現してみました。
簡単♡ごまたっぷり＊さつまいもスティック
少しの塩気と優しい甘みを足したさつまいもにごまを絡めました☆おやつやお弁当に♪
＊2014.12.5話題入り感謝♡＊
このレシピの生い立ち
ＳＡなどで売られているいもスティックが大好きなので、家でも簡単にできる方法で自分好みに再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはよく洗って皮付きのまま1cm幅の斜め輪切りにし、それをさらに1cm角のスティック状になるように切る。
-
- 2
1のさつまいもをしばらく水にさらした後、耐熱皿に並べラップをかけて電子レンジで加熱する。（500ｗで約３分）
-
- 3
フライパンにバターを熱し、2のさつまいもを入れて焼く。焼き色がついたら塩をふりフライパンを揺すりながら全体になじませる。
-
- 4
きび砂糖を加え、さつまいもに絡める。砂糖が溶けたら最後に黒ごまを加え、全体によく絡めて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
☆電子レンジの加熱時間はご家庭の機種によって異なるので様子を見ながら調整してください。
（あとでフライパンで焼く際、崩れないように柔らかくなりすぎない程度に加熱してください）
つくれぽ
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