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せせりと三つ葉のペペロンチーノ
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せせりと三つ葉のペペロンチーノ-レシピのメイン写真

せせりと三つ葉のペペロンチーノ

178PINOCO
178PINOCO @cook_40079079

せせり、焼き鳥以外でも美味しいんだけどあんまり知れ渡ってないので親善大使に立候補!(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
さっぱりなペペロンが食べたくて。冷蔵庫にあるもので。

せせり、焼き鳥以外でも美味しいんだけどあんまり知れ渡ってないので親善大使に立候補!(‾▽‾)
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さっぱりなペペロンが食べたくて。冷蔵庫にあるもので。

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せせりと三つ葉のペペロンチーノ

178PINOCO
178PINOCO @cook_40079079

せせり、焼き鳥以外でも美味しいんだけどあんまり知れ渡ってないので親善大使に立候補!(‾▽‾)
このレシピの生い立ち
さっぱりなペペロンが食べたくて。冷蔵庫にあるもので。

せせり、焼き鳥以外でも美味しいんだけどあんまり知れ渡ってないので親善大使に立候補!(‾▽‾)
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さっぱりなペペロンが食べたくて。冷蔵庫にあるもので。

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材料

3人
  1. スパゲッティ 250g〜300g
  2. 鶏せせり 1パック
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 三つ葉 2〜3束
  5. 塩、胡椒 適量
  6. 鷹の爪 1本
  7. にんにく 1かけ位適量
  8. レモンドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    パスタをお好みで茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪をいれる。香りが出たらせせりとスライスした玉ねぎを炒める。

  3. 3

    三つ葉、茹で上がったパスタをいれて、最後にレモンドレッシングをまわしかける。レモンと柚子があって、柚子もオススメ!

    • せせりと三つ葉のペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    塩胡椒で味ととのえる。

コツ・ポイント

鷹の爪の量はお好みで。

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178PINOCO
178PINOCO @cook_40079079
2014/09/28 05:57に公開
のほほんと気まぐれに料理中。最近仕事忙しくてつくレポばっかりです笑
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