ミルク春巻
弥っち @cook_40285413
トースターで焼くのでカロリー控えめな春巻です。
牛乳で野菜の甘さが引き立つ一品です。
このレシピの生い立ち
お手軽なホワイトソースを使ったメニューを増やしたくて考えました。
ミルク春巻
トースターで焼くのでカロリー控えめな春巻です。
牛乳で野菜の甘さが引き立つ一品です。
このレシピの生い立ち
お手軽なホワイトソースを使ったメニューを増やしたくて考えました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、ベーコンは細く切っておく。
- 2
鍋に玉ねぎ、ベーコンの順に入れ水100mlを入れて蒸し煮にする。
- 3
玉ねぎが透き通ったら、牛乳、粉チーズを入れる。
- 4
（3）にじゃがいもをすりおろしながら加える。
- 5
トロミがついて、鍋の縁がふつふつとなってきたら火を止め、冷蔵庫で冷ます。
- 6
具材が冷めたら、春巻の皮で巻く。
-
- 7
トースターで15～20分焼き、焦げ目がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
ベーコン、粉チーズの塩分があるので、塩・胡椒は味をみてお好みで！
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