みかさの山の　❆さくさくぱんだ❆

Name: みかさの山の ❆さくさくぱんだ❆
Yield: 大1個＋小3個
Cuisine: 日本語
Ingredients: どらやき（大） 1個; どらやき（小） 3個; スライスチーズ(とろけないタイプ) 1/2枚; スライスチーズ（チェダー） 1枚; 抹茶ﾁｮｺﾚｰﾄ・あずきﾁｮｺﾚｰﾄ 各適量; 生クリーム 適量; フルーツソース 少々; トッピングシュガー 適量; アラザン 適量; 粉糖 少々; ドライオレンジ 適量; ミントの葉・笹の葉など あれば

ミッキーアン @mickey_anne

どら焼きと言えば『三笠山』。
月夜の晩にみかさの山で戯れるさくさくぱんだのものがたり。親子で楽しむ休日のおやつです♡
このレシピの生い立ち
「天の原振りさけ見れば春日なる
　　　　　　　　　三笠の山に出でし月かも」
　　　　　　　　　　　　　　　阿倍仲麻呂
　子供と百人一首をしているときに思いついて、
その日のおやつがどら焼きだったので　一緒にデコを楽しんでみました。

材料

大1個＋小3個

どらやき（大） 1個
どらやき（小） 3個
スライスチーズ(とろけないタイプ) 1/2枚
スライスチーズ（チェダー） 1枚
抹茶ﾁｮｺﾚｰﾄ・あずきﾁｮｺﾚｰﾄ各適量
生クリーム適量
フルーツソース少々
トッピングシュガー適量
アラザン適量
粉糖少々
ドライオレンジ適量
ミントの葉・笹の葉などあれば

作り方

1

抹茶ﾁｮｺ・小豆ﾁｮｺをそれぞれ湯煎でとかし、クッキングシート上に丸く薄く流し冷やし固める。
＊チョコの種類はお好みで
2

抜き型等を用い、チェダーチーズ（スライス）で真ん丸のお月様を作る。白っぽいｽﾗｲｽﾁｰｽﾞで雲と星を作る。
3
今回普通サイズのどら焼きを今回3つ用意しました。
＊ここから先はご自由に♡
4
どら焼きをお山（三笠山）に見立て、草原の緑を抹茶ﾁｮｺで表現する。
5
月・星・雲形のﾁｰｽﾞをバランスを見ながら乗せる。
6
さくさくぱんだを乗せる位置に生クリームを絞る。
＊生クリームプラスでおいしくなりますし、接着剤代わりにもなります
7
さくさくぱんだを乗せて生クリーム、フルーツソース、トッピングシュガー、アラザンなどで飾り付ける。
8
フルーツソースのほっぺがポイント♡かわいく仕上がりました。
笹の葉を敷いた器に盛り付けて完成です♡
9
これで完成♡…でもいいのですが・・・
10
今回ドライオレンジをあしらっってみました。
庭で採取した葉っぱもいいお仕事をしてくれました♡
11
今度は大きなどら焼きを用意します。
12
薄く丸く形作ったﾁｮｺﾚｰﾄで地面を作り、上の方にﾁｰｽﾞの雲・月・星を配置する。
13
さくさくぱんだを乗せる位置に生クリームを絞る。
＊生クリームプラスでおいしくなりますし、接着剤代わりにもなります
14
さくさくぱんだを乗せる。
色々な表情の子がいるので選ぶのも楽しいです♡
15
生クリーム、フルーツソース、トッピングシュガー、アラザンなどで飾り付け、さらに笹の葉やミントの葉をあしらう。
16
粉糖やスキムミルクなどで天の川を作ってみました。
＊こちらもドライオレンジを飾り付けてみました♡
17
お月さまのサイズは色々とどうぞ。
18
粉糖で作る天の川は子供のアイデアです。

コツ・ポイント

トッピングはお好きにどうぞ♡
おうちにある素材を適当にお使いください。

ﾁｰｽﾞと餡は相性がよいです。（苦手な方はﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄなどでも）

作成後しばらくするとクッキー部分がしっとりとして柔らかくなり違和感なく食べられます。

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レシピ作者

ミッキーアン @mickey_anne

2014/09/24 06:29に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10