さくさくぱんだｏｎ豆フルーツあんみつ
ミッキーアン @mickey_anne
いつもの豆フルーツミルクあんみつにさくさくぱんだをトッピング♡親子で楽しむ休日おやつです。
このレシピの生い立ち
丸ぼうろを使ったお手軽な和のスイーツにさくさくぱんだをプラス。親子で休日のおやつ作りを楽しみました。
アプリでひらく作り方
- 1
抹茶寒天を作る。
＊今回抹茶小さじ１砂糖大さじ１水250ｃｃで作り、1㌢角にｶｯﾄしました。一人分50ｇ～目安です。 - 2
＊抹茶寒天は多めに出来あがります。
- 3
丸ぼうろ（市販品。今回100円で8個入りの商品を使用）は半分にカットする。大きめの物なら適宜ｶｯﾄして下さい。
-
- 4
蒸し黒豆は今回家で作ったものを使用しています。市販品でも結構です。またﾐｯｸｽ豆や蒸し大豆等でも美味しいです。
- 5
バナナは薄くスライスしてレモン汁を絡める。
- 6
器に抹茶寒天、バナナ、丸ぼうろ、黒豆を入れる。
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- 7
こしあんを添えて冷凍ミックスベリーを散らす。（旬のフルーツでも結構です）
-
- 8
生クリームを絞る。
＊今回庭の笹の葉をあしらってみました♡
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- 9
さくさくぱんだを乗せてフルーツソースやトッピングシュガーでデコを楽しむ♡
今回パンダのほっぺも描きました♪ -
- 10
各自お好み量の牛乳を注いでお召し上がりください。
-
- 11
さくさくぱんだはひとり３こです♡
もっと乗せてもいいですよ♪（今回私の隣で作る息子は5個乗せていました（笑））
コツ・ポイント
こしあんは粒あんでもけっこうです。
蒸し黒豆は黒豆の煮豆でも。その場合煮汁を加えても◎
丸ぼうろはカステラやスポンジケーキなどでも。
フルーツはお好みの物をお使いください。
牛乳は豆乳でも美味しいです。
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