安い！簡単！美味♫もやしと挽肉あんかけ丼

tuxedocat's cooksnap of when they made 安い！簡単！美味♫もやしと挽肉あんかけ丼.
クックP5NNN7☆'s cooksnap of when they made 安い！簡単！美味♫もやしと挽肉あんかけ丼.
そやじ's cooksnap of when they made 安い！簡単！美味♫もやしと挽肉あんかけ丼.
komomoもも
komomoもも @cook_40038460

♥レポ100人感謝♥
安い！簡単！美味しい♫
もやしでボリュームもあって、家族も大満足な丼ぶりです☺

このレシピの生い立ち
野菜が高騰中なので、いつも安く売っているもやしで作れるレシピを考えました。
ご好評頂いているＭＹレシピ
『♥とろ～り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ』レシピID : 17844126 のアレンジバージョンです

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材料

２～３人分
  1. もやし １袋(200ｇ)
  2. 豚挽き肉 １５０ｇ
  3. ごま油 小さじ１
  4. ◆水 １カップ
  5. ◆鶏ガラスープの素 小さじ１
  6. ◆砂糖 小さじ１
  7. ◆オイスターソース 大さじ１/２
  8. ◆醤油 大さじ１
  9. ◆酒 大さじ１
  10. ◆おろし生姜 小さじ１/２～
  11. ◎片栗粉 大さじ１
  12. ◎水 大さじ１
  13. ご飯 ２～３膳

作り方

  1. 1

    *もやしは洗って水気を切っておく。

    *器に◎の片栗粉と水を入れて混ぜ、水溶き片栗粉を作っておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、挽き肉を炒める

  3. 3

    挽き肉がそぼろ状になったら◆の材料を入れて煮立てる

  4. 4

    もやしを加えて１～２分煮込み、もやしがしんなりしたら①の水溶き片栗粉を少しずつ加えながら混ぜ、トロミをつける

  5. 5

    ご飯を器に盛り、④をかけて出来上がり

  6. 6

    レシピID : 17844126を参考に作りました。
    こちらレポ1000件♡有難うございます

  7. 7

    同じ味付けで、じゃがいもバージョンもあります♫
    レシピID : 19448032

コツ・ポイント

*もやしは時間があれば『ひげ根』を取っておくと口当たりがよくなります。

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レシピ作者

komomoもも
komomoもも @cook_40038460
に公開
働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡夫・息子・私の３人家族。ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺どうぞ宜しくお願い致します
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