子供大好きマカロニポテトカレーサラダ

くまのくまきち @cook_40194634
子供が大好きカレー味のポテトサラダ。お弁当に、晩御飯のつけあわせに。もちろんお父さんとおつまみにも
このレシピの生い立ち
カレー粉が余ったのでどうにかしたいと。
子供大好きマカロニポテトカレーサラダ
子供が大好きカレー味のポテトサラダ。お弁当に、晩御飯のつけあわせに。もちろんお父さんとおつまみにも
このレシピの生い立ち
カレー粉が余ったのでどうにかしたいと。
作り方
- 1
耐熱皿に分量外の水をいれ、ジャガイモを入れて軽くラップをしてレンジでちん。爪楊枝が通ったらOK。皮むいてひやしておく
- 2
マカロニを茹で、流水で冷やし、水を切っておく。その間に魚焼き機でウインナーをカリカリに焼く
- 3
ジャガイモを一口サイズに切り、ウインナーを斜め切りに。ゆで卵は潰しておく。
- 4
耐熱皿に水とカレー粉をいれ、軽くラップをしてレンジでちん。完全に溶けるまで!混ぜてみて塊がなくなればよし!
- 5
ここでカレーがなかっなら市販のカレールー一欠片でもできますよ!
- 6
4が冷めたらそこへお砂糖マヨネーズ牛乳を入れ混ぜる。
- 7
そこへマカロニ、ゆで卵、ウインナーの順にいれ合わせ、最後にポテトとも合わせて完成!
- 8
おこのみでブラックペッパーやパセリを散らしても!
コツ・ポイント
合わせる時にぐちゃぐちゃまぜるとポテトが悲惨な状況になるのでゆさしく…←実証済み
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