噛むと、色々な味と食感が弾けて旨いこのレシピの生い立ち簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。
トマト：上部を切って中くり貫く→中身はざく切り※外は容器。皮むくとbest
アーリーレッド：みじん切りいんげん：1㌢幅オリーブ：スライス
沸騰した湯に★入れ米を13分茹でる(中火)。※時々鍋底から混ぜる
アルデンテに茹で上がったらざるに上げて流水でヌメリをよく洗う。
水気をよくきった④にトマトの中身、A、B混ぜ完成。よく冷やして、トマトカップに入れてどうぞ
作り置きが出来るからおもてなし料理にも
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