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さくさくぱんだのカップケーキ
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さくさくぱんだのカップケーキ-レシピのメイン写真

さくさくぱんだのカップケーキ

ちなごん♪
ちなごん♪ @cook_40059123

しっとりカップケーキ生地にクリームチーズのクリームをトッピング！サクサクパンダとの相性抜群！
このレシピの生い立ち
バターを使わずにお手軽に作りたくて考えました

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材料

10個
  • 薄力粉 160ｇ
  • ベーキングパウダー 2ｇ
  • 生クリーム 140ｇ
  • たまご 2個
  • 砂糖 130ｇ
  • バニラオイル 適量
  • 《クリーム》
  • クリームチーズ 100ｇ
  • 粉糖 65ｇ
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作り方

  1. 1

    生クリームを角が立つまでしっかりあわだてる

  2. 2

    別のボールにたまごを割りいれほぐし、砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立てる

  3. 3

    1の生クリームを入れ混ぜる

  4. 4

    合わせてふるっておいた粉類を加え泡だて器でまんべんなく混ぜる

  5. 5

    バニラオイルをいれ、ゴムべらに変えてまぜる。

  6. 6

    型に入れ190度15分から18分焼成

  7. 7

    室温に戻しておいたクリームチーズと粉糖をホイッパーでよく混ぜる。

  8. 8

    絞り袋に入れ、粗熱が取れたらクリームとさくさくぱんだをトッピングする

コツ・ポイント

焼き時間は、お持ちのオーブンとご相談してください(^o^)丿

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ちなごん♪
ちなごん♪ @cook_40059123
2014/10/01 01:34に公開
宮城県在住北海道出身クックが大好き！レパートリーがどんどん増えて嬉しい♡これからもみなさんの素敵なレシピどんどん作らせていただきます！！！
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このレシピのキーワード

ケーキ クリーム 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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