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簡単☆ごぼうの甘辛きんぴら
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簡単☆ごぼうの甘辛きんぴら-レシピのメイン写真

簡単☆ごぼうの甘辛きんぴら

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

ごぼうのきんぴら！ピリッと一味唐辛子が効いて後ひく美味しさ！ご飯にもおつまみにもバッチリのごぼうの甘辛きんぴら！
このレシピの生い立ち
一味唐辛子を効かせて！

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. ★醤油、みりん 各小さじ1と2分の1
  3. ★砂糖、酒 小さじ1
  4. 一味唐辛子 少々
  5. ゴマ油 小さじ1
  6. いりごま 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうの皮は包丁の背などで削ぎます。洗ってきれいにしたら十字になるように切り込みを入れピーラーでささがきゴボウにします。

    • 簡単☆ごぼうの甘辛きんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンに薄く油をしきごぼうをいれ炒めます。

    • 簡単☆ごぼうの甘辛きんぴら作り方2写真
  3. 3

    少ししんなりしたら★の調味料を加えしっかり炒めます。一味唐辛子をふり入れいりごまとゴマ油を回しかけ軽く炒めたら完成です！

    • 簡単☆ごぼうの甘辛きんぴら作り方3写真

コツ・ポイント

辛さは調節して下さい！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/09/28 15:40に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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