麺を５００Ｗの電子レンジで約２分加熱し、熱湯でよくほぐす。

もやしは洗ってひげ根を取り除く、キャベツは細めのざく切りに、人参、かまぼこは細長く短冊切りにする。

きくらげは、水で戻してせん切りにする。絹さやはスジをとってゆでて茹で、斜め切りにする。

熱したフライパンにごま油をひき、ひと口大に切った豚肉、シーフードミックスを炒める。

火が通りきる前に[5]へ絹さや以外の野菜を入れて炒め、中華調味料・塩こしょうで味を調える。

鍋でお水を沸かし豚骨ラーメンスープを溶かす。

スープに麺、[5]の具材を加え盛り付け絹さやを添えて完成。