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秋鮭の炊き込みご飯
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秋鮭の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

秋鮭の炊き込みご飯

ちぇい君ママ
ちぇい君ママ @cook_40282564

鮭の美味しい季節！簡単に作れちゃいますよ！！
このレシピの生い立ち
秋鮭が安かったので家族が好きな炊き込みご飯にしました。
余ったらおにぎりにしてお弁当にも。

鮭の美味しい季節！簡単に作れちゃいますよ！！
このレシピの生い立ち
秋鮭が安かったので家族が好きな炊き込みご飯にしました。
余ったらおにぎりにしてお弁当にも。

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秋鮭の炊き込みご飯

ちぇい君ママ
ちぇい君ママ @cook_40282564

鮭の美味しい季節！簡単に作れちゃいますよ！！
このレシピの生い立ち
秋鮭が安かったので家族が好きな炊き込みご飯にしました。
余ったらおにぎりにしてお弁当にも。

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材料

４人分
  • お米 ３合
  • 秋鮭 3切れ
  • A) 顆粒だし 大さじ3
  • A) お酒 大さじ１
  • A) みりん 大さじ2
  • ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    お米をといで30分置く。その間に秋鮭を両面焼いておく。

  2. 2

    秋鮭が焼けたら皮を取りのぞき身を軽くほぐし骨も取っておく。
    炊飯器にお米と調味料Aと炊飯器の3合まて水を入れて炊き込む。

  3. 3

    お米が炊き上がったら、すぐにほぐしておいた秋鮭を炊飯器の中に入れて10分程むす。

    • 秋鮭の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    ねぎをたっぷり入れてさっくり混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

鮭を焼きすぎると固くなるので焼きすぎ注意です！

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ちぇい君ママ
ちぇい君ママ @cook_40282564
2014/09/28 14:29に公開

このレシピのキーワード

ご飯 鮭 ねぎ 酒 米

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