作り方
- 1
フライパンに油を熱し、挽肉を焼く。
色がついてきたら、☆の調味料を入れ煮詰める。 - 2
ネギ、ピーマンをみじん切りにし、卵をといておく。
- 3
フライパンに油を熱し、卵を入れ、すぐにご飯を入れ、卵と馴染ませながら、強火で炒める。
- 4
馴染んだら、ピーマン、ネギも入れ軽く炒める。
- 5
挽肉と★の調味料を入れ、まんべんなく混ぜて、ごま油を垂らして出来上がり！
コツ・ポイント
そぼろは沢山作って冷凍にすると便利です！
卵が殆ど生の状態でご飯を入れるとポロポロになります！
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