豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツも洗って適当な大きさに千切るか切る。

フライパンにニンニクを入れ、豚肉を炒める。火が通ったらキャベツを入れ炒める。

味噌、砂糖、水を小鉢に入れて混ぜ、味噌を溶かす。