オムライス (玉子包みLove型1号)

ビッグぱぴぃ
ビッグぱぴぃ @cook_40081171

Love オムライス!
オムライスは愛の味。
ネタレシピです!(°∀°)

このレシピの生い立ち
大抵みんな大好きなので。
ケチャップ字も自分で書きました。(泣)
ま、ネタレシピです。(((^_^;)

オムライス (玉子包みLove型1号)

Love オムライス!
オムライスは愛の味。
ネタレシピです!(°∀°)

このレシピの生い立ち
大抵みんな大好きなので。
ケチャップ字も自分で書きました。(泣)
ま、ネタレシピです。(((^_^;)

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材料

1人分
  1. チキンライス 1人分
  2. 1個
  3. ひとつまみ
  4. 砂糖 ひとつまみ
  5. 牛乳 ちょっぴり
  6. サラダ油 適量
  7. ケチャップ 好きな分

作り方

  1. 1

    チキンライスを作ります。
    レシピID: 17862424

  2. 2

    卵に塩、砂糖、牛乳を追加し溶いておきます。

  3. 3

    フライパンを熱しサラダ油をしき、ひとつまみの塩をパラパラと振りかけ、2を投入して薄く固めます。火は弱め中火で。

  4. 4

    玉子が薄く固まったら火を止め、真ん中にチキンライスを俵型に成形し盛ります。

  5. 5

    フライパンの内径ぴったりの皿か、フライパンより大きい皿を上からかぶせます。

  6. 6

    皿を手で押さえ、フライパンと皿を一気にひっくり返します。躊躇しないで一気に。

  7. 7

    皿にチキンライスと薄焼き玉子が移ったら、上からキッチンペーパー等を被せ、俵型に成形します。周りの油分も取り除きましょう。

  8. 8

    上からケチャップで好きな文字を書いて完成です。
    やはり男性なら断然Loveの字が好きです。…きっと(笑)

コツ・ポイント

フライパンは玉子がくっつきにくいのを使って下さい。サラダ油は気持ち多めがいいかも。
フライパンをひっくり返す時は一気に、ためらわず。
火が強すぎると薄焼き玉子が焦げ付き、色合いが悪くなります。
出来れば女性に作って頂きたいです。

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https://lit.link/NorthCountryDesign4児のパパです。料理とアウトドア大好き!かみさんに負けないようにククパッてます(^_^)
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