ジャガイモは適当な大きさに切って茹でておきます。

大葉は千切り。

豚バラブロックについてる塩を水で流したら、水気を取り適当な大きさに切ります。
食べやすい大きさで^_^

フライパンに油をひかず、豚肉を炒めます。
桃屋のきざみにんにくも入れます。
これ我が家では大活躍です☆

豚肉がいい焼き色になったら、ジャガイモを投入し粗挽き胡椒を振り、大葉を入れてください。
出来上がり♪