ゴーヤのゴマ、塩レモンあえ♪

Name: ゴーヤのゴマ、塩レモンあえ♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ １本; 要りゴマ 大匙5; 塩 小匙半; レモン汁 1/2個分; ゴマ油 大匙１～

ゴーヤが好きな人、さらに好きになりますよ！
ゴーヤ料理ってゴーヤチャンプルしかないと思ってるあなたお試しあれ！
このレシピの生い立ち
25年位前に母が熟しそうなゴーヤをもったいないから灰の中入れて焼き、会えたの始まりです。
私はしっかり記憶に残ってて、よくたぐります。

材料

4人分

白ゴーヤ、青ゴーヤどれも大丈夫です。
ゴーヤのはごたえ残したい方は強火でさっと炒めてね！
蓋をするとゴーヤが水っぽくなったり色が変わるので気を付けてね！
今はやりの塩レモン使ってもOK

ダウリ @cook_40050299

2014/09/24 01:08に公開

ナマステ♪ネパールから能登に嫁に来てもう19年！奥能登のパワースポットから家庭料理やヨガで健康配信♡最近ユーチューブ始めました⬇https://www.youtube.com/channel/UC82rs_SbtGmrrPqL7gopyowこれからは動画でレシピ見れますよm(_ _)m

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