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~前菜~ 生ハム✾モッツァレラ✾柿
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~前菜~ 生ハム✾モッツァレラ✾柿-レシピのメイン写真

~前菜~ 生ハム✾モッツァレラ✾柿

いりこ☆
いりこ☆ @cook_40055084

生ハムの塩気、ほんのり甘い柿、ふたつの味をまとめる世話役モッツァレラ♡
ワインのお伴にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
生ハム巻きは我が家でも定番おつまみですが、少しだけ柿が残っていたので一緒に巻いてみました。
小さいお口の方は二等分して下さいね。(^^)

生ハムの塩気、ほんのり甘い柿、ふたつの味をまとめる世話役モッツァレラ♡
ワインのお伴にどうぞ♪
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生ハム巻きは我が家でも定番おつまみですが、少しだけ柿が残っていたので一緒に巻いてみました。
小さいお口の方は二等分して下さいね。(^^)

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いりこ☆
いりこ☆ @cook_40055084

生ハムの塩気、ほんのり甘い柿、ふたつの味をまとめる世話役モッツァレラ♡
ワインのお伴にどうぞ♪
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生ハム巻きは我が家でも定番おつまみですが、少しだけ柿が残っていたので一緒に巻いてみました。
小さいお口の方は二等分して下さいね。(^^)

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小さいお口の方は二等分して下さいね。(^^)

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材料

1人分
  1. 生ハム 2枚
  2. モッツァレラチーズ 1/4個
  3. 柿 1/6個
  4. EXVオリーブオイル 少々
  5. ブラックペッパー(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズは水分を拭き取り、柿は皮を剥きそれぞれ巻き易い大きさに切り、生ハムで巻きます。

    • ~前菜~ 生ハム✾モッツァレラ✾柿作り方1写真
  2. 2

    EXVオリーブオイル、ブラックペッパーをかければ完成です。
    柿をハート型にくり抜き、ビーンズを飾ってみました♪

    • ~前菜~ 生ハム✾モッツァレラ✾柿作り方2写真

コツ・ポイント

切って巻くだけです。
EXVオリーブオイルはできるだけ良質のものをご使用下さい。

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いりこ☆
いりこ☆ @cook_40055084
2014/09/30 19:32に公開
☆静かな気持ちでお茶をすすり、のら~りくら~りマイペースキッチン。☆皆さんのレシピ、日記、ブログを楽しみに毎日過ごしています。☆アンチョビ同盟 No.21
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