材料はすべて計量。
かぼちゃは蒸したあとの重さです。

すべてをフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで混ぜます。

なめらかになったら終了。

型に入れます。

170℃のオーブンで45分焼く。
あふれると思うほど膨らみます。

冷えたら冷蔵庫で一晩冷やします。
冷やすと沈みます。