肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
油揚げは油抜きしてから切る。

鍋に◎を加え、大根、油揚げを加えてやわらかくなるまで10~15分煮る。
時短はレンジを使用。

人参、鶏肉を加えて火が通ったら●を加える。

残りの材料を加え日が通ったら、醤油を加えて味を調える。
お好みで唐辛子をかけて召し上がれ♪

〆に中華めんを入れてグツグツ煮る。