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超簡単☆ほっこりうまうま!味噌ちゃんこ鍋
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超簡単☆ほっこりうまうま!味噌ちゃんこ鍋-レシピのメイン写真

超簡単☆ほっこりうまうま!味噌ちゃんこ鍋

あでキッチン
あでキッチン @cook_40053556

27.5.19 人気検索No1
8.31 話題入り&本掲載感謝!
市販のスープ不要で節約☆
簡単お鍋でほっこり♪
このレシピの生い立ち
市販のスープを買って作ってましたが、
給料日前で節約したく、自作しました。

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 大根 3cm
  • もやし 1袋
  • 人参 1/3本
  • 白菜 1/2
  • 長ネギ 1本
  • 油あげ 1枚
  • その他(春菊・椎茸・えのき・豆腐・餅など)
  • 〆用 中華めん 2袋
  • ≪スープ≫
  • ◎水 4カップ
  • ◎ほんだし(顆粒) 大1/2
  • ◎酒 大1
  • ●味噌 50g (大3くらい)
  • ●にんにくすりおろし(無しでもOK) 少々
  • 醤油 大1/2
  • <お好みで>七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    肉、野菜を食べやすい大きさに切る。
    油揚げは油抜きしてから切る。

  2. 2

    鍋に◎を加え、大根、油揚げを加えてやわらかくなるまで10~15分煮る。
    時短はレンジを使用。

  3. 3

    人参、鶏肉を加えて火が通ったら●を加える。

  4. 4

    残りの材料を加え日が通ったら、醤油を加えて味を調える。
    お好みで唐辛子をかけて召し上がれ♪

  5. 5

    〆に中華めんを入れてグツグツ煮る。

  6. 6

    簡単 鍋&スープに掲載頂きました!

    • 超簡単☆ほっこりうまうま!味噌ちゃんこ鍋作り方6写真
  7. 7

    好評発売中!

    • 超簡単☆ほっこりうまうま!味噌ちゃんこ鍋作り方7写真

コツ・ポイント

我が家はニンニク無しでやってます!
肉の種類も〆も、なんでもOKです!

具で調整してください☆

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あでキッチン
あでキッチン @cook_40053556
2014/09/25 06:26に公開

このレシピのキーワード

ちゃんこ 大根 春菊 白菜 えのき もやし しいたけ にんじん 鶏もも肉 中華麺 酒 味噌 油揚げ 豆腐 お餅 長ネギ

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