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美味しい鶏ハム♡
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美味しい鶏ハム♡-レシピのメイン写真

美味しい鶏ハム♡

3キロ戻したい
3キロ戻したい @cook_40055656

お弁当にも美味しい♪
ディナーのメインにもなる鶏肉で
節約ハムです♡
このレシピの生い立ち
レストランのハムステーキの再現です
美味しくできました(#^.^#)

お弁当にも美味しい♪
ディナーのメインにもなる鶏肉で
節約ハムです♡
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ディナーのメインにもなる鶏肉で
節約ハムです♡
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美味しくできました(#^.^#)

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ディナーのメインにもなる鶏肉で
節約ハムです♡
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材料

ハム2本
  1. 鶏胸、鶏もも、ささみもok 400g
  2. パン粉 40g
  3. イタリアンハーブソルト 4振り
  4. 塩 少々
  5. こしょう 少々
  6. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    鶏肉の軟骨と筋を取り除き、皮から身をはぎとる
    細切れにする

    • 美味しい鶏ハム♡作り方1写真
  2. 2

    フープロでミンチにする
    ボウルに材料全部入れて
    しゃもじで混ぜる
    この時、白い筋が出て来るので、取り除く

  3. 3

    ラップでお肉をハムの形にして巻く。キャンディ包みにする

  4. 4

    湯煎70〜80度で30分茹でる。茹でたら、フライパンで、オリーブオイルで軽く焼き目をつける。焼かなくてもおいしいです

コツ・ポイント

ラップにお肉を包む時は、しっかりと
空洞がないようにすると仕上がり綺麗です

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3キロ戻したい
3キロ戻したい @cook_40055656
2014/09/30 15:41に公開
お料理、お菓子、パン作り大好きな主婦です♪カフェ好きですスナップディッシュ　wakuwaku4724Instagram@harunookashi自宅菓子工房@nonpareil始めました
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