作り方
- 1
具材を好きな大きさにカット。
- 2
鍋に水とほんだしをいれ、沸騰したら具材を入れる。
- 3
具材が煮込まれたら火をとめ二種類の味噌をとかす
- 4
最後に豆乳をいれ、沸騰しないように温める
- 5
今回使った豆乳
- 6
白味噌
- 7
コツ・ポイント
沸騰させないこと!
入れる具材は冷蔵庫のあまり物でもなんでも好きなもので(^^)
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