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冷奴☆茗荷と紫蘇のごま油醤油
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冷奴☆茗荷と紫蘇のごま油醤油-レシピのメイン写真

冷奴☆茗荷と紫蘇のごま油醤油

Naoza
Naoza @cook_40092164

冷奴の薬味に茗荷と紫蘇をチョイス。ごま油の風味が普段の冷奴からワンランクアップ^ ^
このレシピの生い立ち
冷奴はこの食べ方が一番好きなので、簡単過ぎなレシピを紹介したくて載せました♫

冷奴の薬味に茗荷と紫蘇をチョイス。ごま油の風味が普段の冷奴からワンランクアップ^ ^
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冷奴はこの食べ方が一番好きなので、簡単過ぎなレシピを紹介したくて載せました♫

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冷奴☆茗荷と紫蘇のごま油醤油

Naoza
Naoza @cook_40092164

冷奴の薬味に茗荷と紫蘇をチョイス。ごま油の風味が普段の冷奴からワンランクアップ^ ^
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冷奴はこの食べ方が一番好きなので、簡単過ぎなレシピを紹介したくて載せました♫

冷奴の薬味に茗荷と紫蘇をチョイス。ごま油の風味が普段の冷奴からワンランクアップ^ ^
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材料

2人分
  • 豆腐 1／2丁
  • 茗荷 1個
  • 紫蘇 2枚
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐を半分に切り皿に置く。

  2. 2

    紫蘇と茗荷を洗い水気を切り、紫蘇は千切りに茗荷は微塵切りにする。

  3. 3

    ごま油と醤油を合わせよく混ぜる。

  4. 4

    1の豆腐に、3を半量ずつかけて、薬味を茗荷→紫蘇の順に乗せて完成！

コツ・ポイント

豆腐から水分が出てくるので食べる直前に皿に盛ると良いです♫

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Naoza
Naoza @cook_40092164
2014/09/25 15:32に公開
2児の母です♪食べること、料理が大好き♡みなさんのレシピを参考にしていろーんな料理に挑戦してます♪どうぞよろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

冷奴 大葉 みょうが 豆腐

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