簡単！焼き茄子のトマトチーズソース
もも105 @cook_40090753
驚くほど簡単！トマトソースを使えば少ない材料ですぐ出来ます。華やかなのでパーティーで喜ばれること請け合いです。
このレシピの生い立ち
某ホテルで似たような料理を食べて，とても美味しかったので再現したい！と思いました。トマトソースを使ったら味付けも不要で驚くほど美味しく仕上がりました♪
簡単！焼き茄子のトマトチーズソース
驚くほど簡単！トマトソースを使えば少ない材料ですぐ出来ます。華やかなのでパーティーで喜ばれること請け合いです。
このレシピの生い立ち
某ホテルで似たような料理を食べて，とても美味しかったので再現したい！と思いました。トマトソースを使ったら味付けも不要で驚くほど美味しく仕上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
茄子はヘタを取り，7mm程度の輪切りにする。ラップをして1分チン。
-
- 2
魚焼きグリルにアルミホイルを敷き，茄子を並べる。
- 3
茄子の上にトマトソースを乗せていく。味がしっかりついているので，ごく少量でOKです。
-
- 4
デルモンテ「クッキングトマト・ソース」を使用。玉ねぎやブイヨンなどが入っており，パウチ式なので便利です。
-
- 5
スプーンなどでトマトソースを広げる。
-
- 6
ピザ用チーズ（とろけるチーズ）を茄子を覆うように乗せる。
-
- 7
焦げ目がつくまで焼きます。両面グリルの場合は「上：強 下：弱」で6分ほど。片面グリルやオーブンでも出来ます。
-
- 8
お皿に盛り付けて，お好みでバジルをふりかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・茄子はレンジでチンすることでトロっと仕上がります。
・トマトソースはしっかりと味がついているので，表面に薄く広げる程度の分量で十分です。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190155
