１歳揚げないミートボール（味付お好みで）
sacra☆ @cook_40180286
好きな野菜を小さく切って茹でるので安心です。また、冷凍保存も出来るので作り置きにおススメです。
このレシピの生い立ち
野菜とお肉をいっぺんに食べれるレシピを考えて、普通はミートボールは揚げるのを茹でたら１歳児でも食べれるのでは？と思い作りました
１歳揚げないミートボール（味付お好みで）
好きな野菜を小さく切って茹でるので安心です。また、冷凍保存も出来るので作り置きにおススメです。
このレシピの生い立ち
野菜とお肉をいっぺんに食べれるレシピを考えて、普通はミートボールは揚げるのを茹でたら１歳児でも食べれるのでは？と思い作りました
作り方
- 1
入れたい野菜をみじん切りにする。
-
- 2
ボウルに１の野菜と全ての材料を手で良く捏ねて混ぜます。
-
- 3
しっとりの混ざったら、整形していきます。
手で丸めても良いですし、スプーンを使っても良いです。 -
- 4
鍋に多めの水をを入れて沸騰したら、３で丸めたミートボールを茹でます。
- 5
浮かび上がって来たら取り出してください。
-
- 6
お好みの味付けをして出来上がりです。
- 7
和風出汁、砂糖少々、醤油、味醂で味付けして片栗粉で少しとろみを出したものです
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コツ・ポイント
余り茹ですぎないようにすると、ポソポソにならずにすみます。
野菜の量によってパン粉で固さを調節して見てください。
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