おひとりさまのじゃがいもでお好み焼風

おひとりさまのじゃがいもでお好み焼風-レシピのメイン写真

おひとりさまのじゃがいもでお好み焼風

ジョングレ @cook_40053103

2018/3/6話題入りありがとう！皆様の美しいお好み焼きに驚くばかり✿粉を使わないじゃがいものお好み焼きです！
このレシピの生い立ち
お好み焼大好き～じゃがいもでカロリーダウンできて大満足な出来栄えだよ(*^^)v

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おひとりさまのじゃがいもでお好み焼風

ジョングレ @cook_40053103

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材料

1人分

じゃがいも(中)150g 1個
キャベツ 100g
＊玉子(L) 1個
＊出汁の素小1
＊天かす大3
＊干し桜えび大1～
＊塩少々
豚肉（コマバラなんでも）お好きなだけ
七味・紅生姜等お好みで
トッピングお好みで

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作り方

1

じゃがいもは皮を抜いてボウルに摩り下ろす。キャベツは1cm角ぐらいに切り、ボウルに入れる。
2

１に＊を入れて混ぜ紅生姜等お好きな物を入れて混ぜる。
3
フライパンを熱して油をひき、弱火にして生地を流し入れる。
4
すぐに豚肉を乗せる。
5
蓋をして中火で5分焼く。
6
返してふたして5分
7
蓋を開けて強火で2分焼いて表面をこんがり焼く。
8

お好みのトッピングでどうぞ。

コツ・ポイント

じゃがいもの水分が多ければ天かすを増やして下さい。
少々水っぽい生地でも大丈夫です✿

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ジョングレ @cook_40053103

2018/02/07 22:44に公開

こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に＼(^^)／久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます

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このレシピのキーワード

お好み焼き豚肉キャベツじゃがいもサクラエビ卵

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