刺身、きんぴらゴボウ、焼き鳥、肉じゃが、味噌汁にご飯の夕食。このレシピの生い立ち暑い日は、涼しげな夕食で候。
ご飯は普通。今日は冷やご飯気分。
味噌汁はオクラ、玉ねぎ、昆布だし、白味噌、刻みネギで作る。
ネギと鶏肉焼いて焼き鳥。赤身牛薄切り、玉ねぎ、人参、ジャガイモを昆布だしで煮込んで肉じゃが。
みりん、醤油でゴボウの細切り、鷹の爪輪切りを煮詰めてきんぴらゴボウ。
いか、あじ、マグロの刺身。しそ、つま付き。
特に無し。
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