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レンジだけ☆小松菜と油あげの甘みそ和え
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レンジだけ☆小松菜と油あげの甘みそ和え-レシピのメイン写真

レンジだけ☆小松菜と油あげの甘みそ和え

ちかぴか☆829
ちかぴか☆829 @cook_40129340

材料を切って混ぜてレンジ♪簡単に副菜&お弁当のおかずができちゃいます❗
このレシピの生い立ち
小松菜をお弁当用にしっかりめの味付けでつくりたくて。

材料を切って混ぜてレンジ♪簡単に副菜&お弁当のおかずができちゃいます❗
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小松菜をお弁当用にしっかりめの味付けでつくりたくて。

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レンジだけ☆小松菜と油あげの甘みそ和え

ちかぴか☆829
ちかぴか☆829 @cook_40129340

材料を切って混ぜてレンジ♪簡単に副菜&お弁当のおかずができちゃいます❗
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小松菜をお弁当用にしっかりめの味付けでつくりたくて。

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材料

  1. 小松菜 1袋
  2. 油あげ 2枚
  3. にんじん 5cm
  4. 〈調味料〉
  5. 液みそ 大1
  6. 砂糖 小2
  7. しょうゆ 小1/2
  8. 料理酒 小1
  9. 〈仕上げ〉
  10. 白いりごま 大1
  11. ごま油 ひとまわし
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作り方

  1. 1

    小松菜をよく洗って5cmにカットし、ラップにくるんでレンジ600wで1分半加熱したらキッチンペーパーで包みギュッと絞る

    • レンジだけ☆小松菜と油あげの甘みそ和え作り方1写真
  2. 2

    にんじんは皮をむきレンジ600wで40秒加熱し、薄切りして2.5cm位にカット。油あげは縦半分にしてから5mm幅にカット

    • レンジだけ☆小松菜と油あげの甘みそ和え作り方2写真
  3. 3

    〈調味料〉を混ぜておく。
    耐熱容器に①②と〈調味料〉を入れよく混ぜてふんわりラップでレンジ600w3分半加熱する

    • レンジだけ☆小松菜と油あげの甘みそ和え作り方3写真
  4. 4

    ③を取り出しかき混ぜてラップを外して更に600wで2分加熱して仕上げにいりごまとごま油を加えてよく混ぜる

コツ・ポイント

※小松菜はレンジ後、水気をしっかり絞った方が調味料が良くなじみますよ♪

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ちかぴか☆829
ちかぴか☆829 @cook_40129340
2018/03/10 05:52に公開
レンジ調理のみで日々お弁当のおかずを試行錯誤してつくっています。簡単&ヘルシーがモットーです‼️
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