フライパンで玉葱と空豆のかき揚げ

フライパンで玉葱と空豆のかき揚げ-レシピのメイン写真

フライパンで玉葱と空豆のかき揚げ

☆エミーナ☆ @cook_40050538

空豆を使い切りたくて作りました！玉葱の甘みが美味しい☆
人参やコーンを入れても美味しいと思います
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空豆を使い切りたくて作りました！玉葱の甘みが美味しい☆
人参やコーンを入れても美味しいと思います
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材料

玉葱 1/2
空豆適量
小麦粉適量
☆小麦粉 30g
☆片栗粉 15g
☆水 60cc

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作り方

1

☆を合わせて天ぷら粉を作る
2

玉葱を細切りにする
3

空豆の殻をむいて二つに割いておく
4

玉葱と空豆に小麦粉を和える
5

☆の天ぷら粉に、玉葱と空豆を入れて和える
6

フライパンに少し多めの油を入れ熱する
7

さえばしを入れて小さな泡が出てきたら180度くらいなので、スプーンを使ってお好みの大きさでフライパンに入れる
8

火が通るとひとかたまりになります。焼き色がついてきたらひっくり返して片面も揚げる
9

油が付いていないところがあればスプーンでかけて揚げる
10

焼き色がついたら完成

コツ・ポイント

天ぷら粉に入れる前に小麦粉をまぶすことがポイントです

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☆エミーナ☆

☆エミーナ☆ @cook_40050538

2018/03/10 01:13に公開

☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように！とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用

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