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ほうれん草のロースト亜麻仁和え
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ほうれん草のロースト亜麻仁和え-レシピのメイン写真

ほうれん草のロースト亜麻仁和え

liarra
liarra @cook_40050650

ローストアマニ(フラックスシード)を使った和え物です。胡麻和えのようしてもいいですが、麺つゆだけで手軽にしてみました!
このレシピの生い立ち
スーパーフードの亜麻仁。別名フラックスシードとも言います。
オメガ3脂肪酸やアマニリグナンというポリフェノールの一種、食物繊維などを含む健康食品です。
オイルで摂ることが多いですがロースト亜麻仁なら色々な料理に使えます。香ばしくて美味ですよ

ローストアマニ(フラックスシード)を使った和え物です。胡麻和えのようしてもいいですが、麺つゆだけで手軽にしてみました!
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オメガ3脂肪酸やアマニリグナンというポリフェノールの一種、食物繊維などを含む健康食品です。
オイルで摂ることが多いですがロースト亜麻仁なら色々な料理に使えます。香ばしくて美味ですよ

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liarra
liarra @cook_40050650

ローストアマニ(フラックスシード)を使った和え物です。胡麻和えのようしてもいいですが、麺つゆだけで手軽にしてみました!
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スーパーフードの亜麻仁。別名フラックスシードとも言います。
オメガ3脂肪酸やアマニリグナンというポリフェノールの一種、食物繊維などを含む健康食品です。
オイルで摂ることが多いですがロースト亜麻仁なら色々な料理に使えます。香ばしくて美味ですよ

ローストアマニ(フラックスシード)を使った和え物です。胡麻和えのようしてもいいですが、麺つゆだけで手軽にしてみました!
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材料

2人分
  • ほうれん草 1/2束
  • フラックスシード 大さじ1
  • 麺つゆ 小さじ1
  • もみ海苔 適宜
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて適当な長さに切る

  2. 2

    ロースト亜麻仁はすり鉢ですり、麺つゆとともにほうれん草と和える。

    • ほうれん草のロースト亜麻仁和え作り方2写真
  3. 3

    器に盛り、もみ海苔を飾る

コツ・ポイント

麺つゆはメーカーによって味の濃さが違うので、お好みで調節してくださいね!
ちなみに、ロースト亜麻仁は1日小さじ一杯ほど摂るといいそうですよ。

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liarra
liarra @cook_40050650
2018/03/10 13:28に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに4年。タイに4年在住。kitchenSTAR1期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった?『鯖♡同盟』会員No.30♪Instagram@liarraliarra 
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